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Le zucchine appena colte, insieme
alle erbette aromatiche portano in tavola la freschezza e il profumo
dell'orto...semplici e veloci da fare!
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Procedimento:
Affettare le
zucchine sottili.
Lavare e asciugare bene le erbette e tritarle, mischiare al
formaggio e amalgamare il tutto con un filo d’olio, spalmare sulle zucchine
crude (se volete potete arrostirle velocemente!)
Arrotolarle delicatamente e fermare con uno
stuzzicadenti e decorandoli con un
pomodorino tagliato a metà.
Buon Appetito!
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